Francine préconise une douzaine de Golden ou des Canada, et conseille à l' etape 5, de mettre le plat à cuire dans un plus grand car le jus obtenu a tendance à déborder.
Je reconnais que sa Tatin a bien meilleure mine que la mienne!
Y' a pas photo...si je peux oser...
Promis, je ferai forcément mieux la prochaine fois.